百香果保存技巧及制作冰棍方法

摘要： 百香果由于其易腐性和较短的保鲜期，许多人不知道如何正确地保存它们并使用它们制作冰棍。因此，文章列举了一些百香果的保存技巧，并提供了详细的制作冰棍的步骤。通过本文，读者可以学习到如何选择成熟的百香果、将其放入冰箱或冷冻、制作果酱，以及如何制作百香果冰棍。这篇文章适合所有喜欢百香果的人阅读, 尤其是那些想要在夏季享用自制冰品的人。

百香果是一种美味的热带水果，因其独特的口感和香气而备受欢迎。但是，由于其易腐性和较短的保鲜期，许多人不知道如何正确地保存它们并使用它们制作冰棍。在本文中，我们将介绍一些百香果的保存技巧，以及如何用这个美味的水果制作令人垂涎的冰棍。

百香果保存技巧

1. 选择成熟的百香果：成熟的百香果表面会变得光滑，颜色会从绿色变为黄色或橙色。如果你购买了未成熟的百香果，可以将它们放在室温下数天，直到它们变软。

2. 放入冰箱：将百香果放入塑料袋中，并放到冰箱里保存。这将有助于延长百香果的寿命，使其可以保存几周。

3. 冷冻：百香果也可以被冷冻起来。先将其切成小块，然后放入密封的塑料袋中，存放在冰箱的冷冻室中。这将使百香果可以长达6个月。

4. 制作果酱：如果你有大量的百香果，可以将其制成果酱。将百香果和糖混合在一起，然后将其放入罐子中保存。这可以使百香果保存数个月。

百香果冰棍的制作方法

现在，让我们来了解如何使用百香果制作美味的冰棍。以下是制作百香果冰棍的步骤：

所需材料：

• 6个成熟百香果
• 1/2杯白砂糖
• 2杯水

步骤：

1. 将成熟的百香果切开并去籽，将果肉倒入搅拌器中打碎。
2. 在过滤网上将果汁过滤掉，以去除皮和籽。
3. 将过滤好的果汁倒入锅中，加入糖和水，并用中火煮沸，不断搅拌直到糖完全溶解。
4. 等待液体冷却至室温，然后倒入冰棍模具中，并放置在冷冻室中至少4小时或直到冰棍凝固。

现在，你已经学会了如何保存百香果以及使用它们制作美味的冰棍。希望这些技巧能让你更好地欣赏这个美味的水果，并为您的夏天增添一些乐趣！

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